길손식당 — 임실군 음식점
길손식당은 전북특별자치도 임실군에 있는 음식점입니다.
- 주소
- 전북 임실군 강진면 호국로 32-5
- 전화
- 063-643-1165
- 영업시간
- 11:00~14:00(점심시간만 운영)
- 휴무일
- 연중무휴
- 좌석
- 80석
- 주차
- 불가
- 이런 때 좋아요
- 몸보신, 귀빈접대
- 분위기
- 조용
- 인테리어
- 실용적
- 가격대
- 2만원 이상
- 주 고객층
- 40~50대
소개
섬진강변에서 잡아올린 물고기로 끓이는 민물매운탕 집이다. 청정지역 섬진강 다슬기를 비롯해서 메기, 꺽지, 쏘가리 등을 취급한다.
메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 장어돌판구이 | 65,000 |
| 민물새우탕 | 50,000 |
| 오리/돼지 주물럭 | 50,000 |
| 다슬기 수제비 | 35,000 |
이 음식점에서 맛볼 수 있는 전북 향토음식
음식명
자라용궁탕
음식 재료
자라, 찹쌀, 인삼, 대추, 당귀, 오가피, 두충, 행귀
조리 방법
자라는 1kg을 기준하에 위 재료를 넣고 1시간쯤 끓인다.
찹쌀은 자라의 끓인 물에 (육수)에 넣어서 죽으로 만들어서 손님상에 올린다.
관련재료 효능
고단백 식품으로서 허약한 체질이나 보양식으로 좋다.
대중교통
전주 →임실 → 강진
자가용
전주 →임실 →강진(35분)
전주 →구이 →강진(25분)
원문 보기: https://jbfood.go.kr/juhtml/food/foodshop/main.html?smbu=shop&fpmode=view&cnt=59&plcode=000700020000