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음식보감

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음식보감_곡류및두류
번호 식품명 설명
76 대두 콩은 콩과에 속하는 한해살이 식물로 원산지는 아시아이며 우리나라를 비롯하여 중국, ..
75 더덕 더덕은 초롱꽃과의 여러해살이 덩굴식물로 사삼, 백삼이라고도 부른다. 산과 들에 자생..
74 도라지 도라지는 초롱꽃과의 여러해살이풀로 길경, 도랏, 길경채, 백약, 질경, 산도라지라고도 ..
73 돔 (도미류) 돔은 감성돔과에 속하는 바닷물고기를 모두 가리켜 도미(류)라 한다. 그 종류에는 감성..
72 두릅 두릅은 두릅나무의 새순으로 목말채, 모두채라고도 한다. 독특한 향이 있어서 산나물로 ..
71 들깨 깨는 꿀풀과에 속하는 한해살이풀로 원산지는 인도, 말레이시아, 이집트 지방이다. 우리..
70 딸기 딸기는 장미과의 여러해살이풀로 원산지는 유럽과 미국이다. 딸기는 풀딸기, 양딸기, 나..
69 땅콩 땅콩은 콩과에 속하는 한해살이 식물로서 원산지는 브라질인데 현재 주산지는 인도, 중..
68 레몬  레몬은 운향과에 속하는 레몬나무의 열매로 하얀 오판화가 향기를 뿜으며 1년 내..
67 마 마는 맛과의 덩굴성 여러해살이풀로 산우(山芋), 서여(薯囊)라고도 한다. 원산지는 중국..
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