전북음식점

초원장

전화번호

063-642-0677

주소

전북 임실군 관촌면 사선2길 46-14

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음식점 소개

사선대 관광단지 안에 민물매운탕으로 유명한 곳이다. 깻잎, 호박잎, 마늘장아찌, 더덕장아찌 등 15여 가지의 반찬으로 구성된 상차림은 매우 토속적이다. 즉석에서 잡은 빠가, 메기를 주원료로 만들어 탕거리를 얹은 다음 마늘 다진것과 시레기, 무순 말린 것, 민물새우 등을 무, 파, 양파, 마른새우, 고추씨 등을 3시간 정도 넣고 끓인 육수와 함께 넣고 끓이는 전라도식 매운탕은 맛이 걸쭉하면서 일품이다. 인삼, 콩, 잣, 팥, 수수 등이 들어있는 돌솥밥도 영양도 좋고 맛도 좋다.

추천메뉴

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• 민물고기매운탕

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민물매운탕(메기/빠가/새우), 닭도리탕

부대시설

가게 앞 주차가능, 사선대 공영주차장 이용

부가정보

재료 소진시 조기 마감, 농림축산식품부 제공 안심식당