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떡과 식혜 |
농경생활을 정착하게 된 청동기 시대 이후 시루가 등장 하면서 찐 떡을.. |
농경생활을 정착하게 된 청동기 시대 이후 시루가 등장 하면서 찐 떡을.. |
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라면과 녹색채소 |
전국민의 부식, 제2의 주식으로 일컬어지는 라면은 일본에서 개량되어 .. |
전국민의 부식, 제2의 주식으로 일컬어지는 라면은 일본에서 개량되어 .. |
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로얄젤리와 매실 |
로얄젤리가 꿀과 다른 것은 단백질이 훨씬 많고 수분이 많으며 지방산.. |
로얄젤리가 꿀과 다른 것은 단백질이 훨씬 많고 수분이 많으며 지방산.. |
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마늘 냄새 걱정은 가라~~ |
마늘에는 수분, 단백질, 비타민 외에 미량 무기질 및 셀레늄, 게르마.. |
마늘에는 수분, 단백질, 비타민 외에 미량 무기질 및 셀레늄, 게르마.. |
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마늘장아찌는 식초와 간장으로 만드세요 |
고조선의 건국신화에 등장할 만큼 마늘은 오랫동안 우리의 식문화와 함.. |
고조선의 건국신화에 등장할 만큼 마늘은 오랫동안 우리의 식문화와 함.. |
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막걸리와 홍어가 만났을 때 |
홍어는 예부터 임금님의 진상품에만 올려놓을 만큼 귀한 음식이며 특히.. |
홍어는 예부터 임금님의 진상품에만 올려놓을 만큼 귀한 음식이며 특히.. |
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매실과 차조기의 절묘한 만남 -우메보시 |
매실은 매화나무의 열매로 5~6월경에 채취한다. 덜 익은 열매를 채취하.. |
매실은 매화나무의 열매로 5~6월경에 채취한다. 덜 익은 열매를 채취하.. |
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맥주 마실 때 땅콩은 조심조심 |
맥주의 안주로 흔히 먹는 땅콩의 지방함량은 콩의 3배(45%) 정도로 많.. |
맥주의 안주로 흔히 먹는 땅콩의 지방함량은 콩의 3배(45%) 정도로 많.. |
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맥주 안주로는 소시지를 |
맥주의 어원은 마신다라는 의미의 라틴어 비베레(Bibere)에서 유래한 .. |
맥주의 어원은 마신다라는 의미의 라틴어 비베레(Bibere)에서 유래한 .. |
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머위나물에는 들깨즙을 |
머위는 지방에 따라 머우 · 머구 등으로 불리는 이름이 다르다. 머위.. |
머위는 지방에 따라 머우 · 머구 등으로 불리는 이름이 다르다. 머위.. |