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메밀국수에는 무가 제격 |
메밀의 조성성분을 살펴보면 수분이 11.8%에 약 69%의 당질과 약 12%.. |
메밀의 조성성분을 살펴보면 수분이 11.8%에 약 69%의 당질과 약 12%.. |
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멸치요리에는 풋고추를 함께 넣어요. |
멸치는 등이 검푸르며 배는 은백색인 물고기로 우리나라 주요 수산자.. |
멸치는 등이 검푸르며 배는 은백색인 물고기로 우리나라 주요 수산자.. |
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목에 좋은 모과차에 유자청을 넣으세요 |
‘어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고 과일전 망신은 모과가 시킨다’ 는 .. |
‘어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고 과일전 망신은 모과가 시킨다’ 는 .. |
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무를 넣어 고등어의 비린내를 없애요. |
고등어는 철분이 많을 뿐 아니라 흡수율이 높아 식욕부진, 월경불순, .. |
고등어는 철분이 많을 뿐 아니라 흡수율이 높아 식욕부진, 월경불순, .. |
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무말랭이에 조청을 넣어 조리 해요 |
무는 배추와 함께 우리나라의 가장 대표적인 채소이다. 봄, 여름, 가을.. |
무는 배추와 함께 우리나라의 가장 대표적인 채소이다. 봄, 여름, 가을.. |
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문어 살을 연하게 할 때는 무를 사용하세요. |
문어(文魚)라는 이름은 내뿜는 먹물로 글을 쓸 수 있다는 뜻에서 붙여.. |
문어(文魚)라는 이름은 내뿜는 먹물로 글을 쓸 수 있다는 뜻에서 붙여.. |
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문어와 고사리 |
고단백식품의 하나인 문어는 영양가는 높지만 소화에 부담이 가는 식품.. |
고단백식품의 하나인 문어는 영양가는 높지만 소화에 부담이 가는 식품.. |
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미더덕 향미를 더해주는 콩나물 |
미더덕은 전체길이가 5∼10cm 정도이며 외피는 섬유질과 같은 물질로 .. |
미더덕은 전체길이가 5∼10cm 정도이며 외피는 섬유질과 같은 물질로 .. |
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미역국에 파는 안돼요 |
미역은 다시마, 모자반과 함께 갈조류에 속하며 미역은 성질이 차고 .. |
미역은 다시마, 모자반과 함께 갈조류에 속하며 미역은 성질이 차고 .. |
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바나나와 파인애플을 섞어 쥬스를 만들어요 |
바나나의 원산지는 열대 아시아이고 성질은 차가운 편이며 맛은 달다. .. |
바나나의 원산지는 열대 아시아이고 성질은 차가운 편이며 맛은 달다. .. |