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번호 제목 설명
65 바다삼과 육지삼의 만남, 양삼탕 인삼은 육지에서 재배되고, 해삼은 바다에서 살지만 두 식품은 서로 .. 인삼은 육지에서 재배되고, 해삼은 바다에서 살지만 두 식품은 서로 ..
64 밥반찬엔 무말랭이가 제격! 무를 3cm 정도의 두께로 썰어 바람이 잘 통하고 햇빛이 잘 드는 곳에서.. 무를 3cm 정도의 두께로 썰어 바람이 잘 통하고 햇빛이 잘 드는 곳에서..
63 변비에 호두를 넣은 곳감쌈을 먹어요 감은 맛이 달고 약간 떫으며 성질은 차가운 편이다. 종류도 다양하여 .. 감은 맛이 달고 약간 떫으며 성질은 차가운 편이다. 종류도 다양하여 ..
62 보드카를 순하게 마시려면 오렌지주스와 함께 보드카는 ‘시베리아를 녹이는 술’이라 불릴 만큼 러시아 사람들 누구.. 보드카는 ‘시베리아를 녹이는 술’이라 불릴 만큼 러시아 사람들 누구..
61 복어 요리엔 해독성분이 뛰어난 미나리를 넣어요. 복어살은 희고 맑으며 양질의 단백질이 많은 반면 지방이 적어 고단백 .. 복어살은 희고 맑으며 양질의 단백질이 많은 반면 지방이 적어 고단백 ..
60 부드러운 전복 요리를 위해서는 우유를 전복(全鰒)은 전복과에 속하는 조개로 예부터 조개류의 황제로 군림했.. 전복(全鰒)은 전복과에 속하는 조개로 예부터 조개류의 황제로 군림했..
59 부종에는 잉어와 팥을 달여 마셔요. 사람 몸의 70% 가량을 차지하고 있는 물은 여러 가지 영양소를 운반하.. 사람 몸의 70% 가량을 차지하고 있는 물은 여러 가지 영양소를 운반하..
58 북어국엔 달걀을 넣어야 영양가 최고 명태는 우리나라 사람들과 가장 친숙한 생선으로 가장 많이 잡혀 구하.. 명태는 우리나라 사람들과 가장 친숙한 생선으로 가장 많이 잡혀 구하..
57 불고기는 들깻잎에 싸서 드세요. 불고기를 먹을 때는 참기름을 바르고 들깻잎이나 상추 등 야채에 싸먹.. 불고기를 먹을 때는 참기름을 바르고 들깻잎이나 상추 등 야채에 싸먹..
56 비타민 E의 기능을 향상시키는 셀레늄 비타민 E는 출산(tocos)과 관계가 있다고 하여 토코페롤(tocopherol, .. 비타민 E는 출산(tocos)과 관계가 있다고 하여 토코페롤(tocopherol, ..
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