| 65 |
바다삼과 육지삼의 만남, 양삼탕 |
인삼은 육지에서 재배되고, 해삼은 바다에서 살지만 두 식품은 서로 .. |
인삼은 육지에서 재배되고, 해삼은 바다에서 살지만 두 식품은 서로 .. |
| 64 |
밥반찬엔 무말랭이가 제격! |
무를 3cm 정도의 두께로 썰어 바람이 잘 통하고 햇빛이 잘 드는 곳에서.. |
무를 3cm 정도의 두께로 썰어 바람이 잘 통하고 햇빛이 잘 드는 곳에서.. |
| 63 |
변비에 호두를 넣은 곳감쌈을 먹어요 |
감은 맛이 달고 약간 떫으며 성질은 차가운 편이다. 종류도 다양하여 .. |
감은 맛이 달고 약간 떫으며 성질은 차가운 편이다. 종류도 다양하여 .. |
| 62 |
보드카를 순하게 마시려면 오렌지주스와 함께 |
보드카는 ‘시베리아를 녹이는 술’이라 불릴 만큼 러시아 사람들 누구.. |
보드카는 ‘시베리아를 녹이는 술’이라 불릴 만큼 러시아 사람들 누구.. |
| 61 |
복어 요리엔 해독성분이 뛰어난 미나리를 넣어요. |
복어살은 희고 맑으며 양질의 단백질이 많은 반면 지방이 적어 고단백 .. |
복어살은 희고 맑으며 양질의 단백질이 많은 반면 지방이 적어 고단백 .. |
| 60 |
부드러운 전복 요리를 위해서는 우유를 |
전복(全鰒)은 전복과에 속하는 조개로 예부터 조개류의 황제로 군림했.. |
전복(全鰒)은 전복과에 속하는 조개로 예부터 조개류의 황제로 군림했.. |
| 59 |
부종에는 잉어와 팥을 달여 마셔요. |
사람 몸의 70% 가량을 차지하고 있는 물은 여러 가지 영양소를 운반하.. |
사람 몸의 70% 가량을 차지하고 있는 물은 여러 가지 영양소를 운반하.. |
| 58 |
북어국엔 달걀을 넣어야 영양가 최고 |
명태는 우리나라 사람들과 가장 친숙한 생선으로 가장 많이 잡혀 구하.. |
명태는 우리나라 사람들과 가장 친숙한 생선으로 가장 많이 잡혀 구하.. |
| 57 |
불고기는 들깻잎에 싸서 드세요. |
불고기를 먹을 때는 참기름을 바르고 들깻잎이나 상추 등 야채에 싸먹.. |
불고기를 먹을 때는 참기름을 바르고 들깻잎이나 상추 등 야채에 싸먹.. |
| 56 |
비타민 E의 기능을 향상시키는 셀레늄 |
비타민 E는 출산(tocos)과 관계가 있다고 하여 토코페롤(tocopherol, .. |
비타민 E는 출산(tocos)과 관계가 있다고 하여 토코페롤(tocopherol, .. |