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음식궁합

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번호 제목 설명
45 송화가루와 꿀을 섞어 만든 송화다식 송화는 봄에 소나무의 수꽃 이삭을 따서 꽃가루를 털어 얻은 것이다. .. 송화는 봄에 소나무의 수꽃 이삭을 따서 꽃가루를 털어 얻은 것이다. ..
44 쇠고기와 두릅을 이용해 산적을 만들어요. 쇠고기는 단백질의 함량이 높고 필수아미노산이 골고루 들어 있어 영양.. 쇠고기는 단백질의 함량이 높고 필수아미노산이 골고루 들어 있어 영양..
43 수수도가니의 비밀 수수의 원산지는 열대아프리카와 인도가 원산지로 성질은 따뜻하다. 점.. 수수의 원산지는 열대아프리카와 인도가 원산지로 성질은 따뜻하다. 점..
42 수정과에 동동 띄운 잣 잣은 성질이 따뜻하여 오장육부를 튼튼하게 하는 효과가 있다. 늦가을.. 잣은 성질이 따뜻하여 오장육부를 튼튼하게 하는 효과가 있다. 늦가을..
41 숙취해소엔 조개탕과 쑥갓이 일품 숙취해소를 위해 따끈한 조개탕 국물만큼 해장용 음식으로 일품인 것도.. 숙취해소를 위해 따끈한 조개탕 국물만큼 해장용 음식으로 일품인 것도..
40 술 마신 후 숙취 해소에 좋은 취나물과 두부요리 취는 산야에 자생하는 엉거시과에 속하는 다년초인 산채이다. 그의 성.. 취는 산야에 자생하는 엉거시과에 속하는 다년초인 산채이다. 그의 성..
39 술로 담아 먹으면 더 큰 효능을 보는 더덕 더덕은 예부터 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있다하여 사삼(沙蔘), .. 더덕은 예부터 산삼에 버금가는 뛰어난 약효가 있다하여 사삼(沙蔘), ..
38 스테이크와 파인애플 오래전부터 고기를 부드럽게 하기 위해서는 보통 배와 무를 사용했다. .. 오래전부터 고기를 부드럽게 하기 위해서는 보통 배와 무를 사용했다. ..
37 시금치나물엔 볶은 참깨를 송송 뿌린다. 시금치는 4계절 재배할 수 있는 저온성의 녹엽 채소로 명아주과에 속하.. 시금치는 4계절 재배할 수 있는 저온성의 녹엽 채소로 명아주과에 속하..
36 시금치와 근대 시금치는 가을에서 봄까지 재배되며 겨울에 신선한 채소로 공급될 수 .. 시금치는 가을에서 봄까지 재배되며 겨울에 신선한 채소로 공급될 수 ..
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