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쌀밥에 콩을 섞어 드세요 |
쌀은 우리나라를 포함한 아시아국가에서 주로 먹어온 주식으로 저장법.. |
쌀은 우리나라를 포함한 아시아국가에서 주로 먹어온 주식으로 저장법.. |
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쌀의 부족한 영양소를 쑥으로 보충 |
쌀의 영양성분은 77% 가 전분이며 약 6% 정도의 단백질을 가지고 있어 .. |
쌀의 영양성분은 77% 가 전분이며 약 6% 정도의 단백질을 가지고 있어 .. |
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아욱국을 끓일 때는 새우를 꼭 넣으세요. |
아욱은 예로부터 계절이 바뀌거나 기력이 떨어지며 입맛을 잃기 쉬운 .. |
아욱은 예로부터 계절이 바뀌거나 기력이 떨어지며 입맛을 잃기 쉬운 .. |
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아이들의 훌륭한 간식 호박고구마범벅 |
호박은 동남아시아의 습기가 많고 더운 지방이 원산지이다. ‘오랑캐로.. |
호박은 동남아시아의 습기가 많고 더운 지방이 원산지이다. ‘오랑캐로.. |
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아침에 뇌를 깨우는 벌꿀 인삼차 |
인삼은 오갈피과에 속하는 다년초이다. 우리나라에서 재배되기 시작한 .. |
인삼은 오갈피과에 속하는 다년초이다. 우리나라에서 재배되기 시작한 .. |
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여름철 입맛 살리는 냉면은 상큼한 식초와 겨자의 어울림 |
냉면은 원래 겨울음식이었으나 지금은 여름철 최고의 별미음식이 되었.. |
냉면은 원래 겨울음식이었으나 지금은 여름철 최고의 별미음식이 되었.. |
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연근의 변색은 식초로 막으세요 |
연은 불교에서 극락세계를 의미하여 사찰음식의 재료로 많이 이용되었.. |
연은 불교에서 극락세계를 의미하여 사찰음식의 재료로 많이 이용되었.. |
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엿기름으로 떡을 |
우리의 전통 음식 중 향토음식은 각 지방의 고유한 특색을 살려 맛과 .. |
우리의 전통 음식 중 향토음식은 각 지방의 고유한 특색을 살려 맛과 .. |
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옻독을 중화시키는 닭고기 |
예로부터 몸이 차고 아랫배가 냉할 때, 양기가 약한 사람의 보약으로 .. |
예로부터 몸이 차고 아랫배가 냉할 때, 양기가 약한 사람의 보약으로 .. |
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우유죽을 끊여 먹어요 |
우유는 유우(乳牛)의 유선으로부터 분비되는 액체로 특유한 향기와 감.. |
우유는 유우(乳牛)의 유선으로부터 분비되는 액체로 특유한 향기와 감.. |